四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年3月20日，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。

二十年来，公司在北京、上海、广州、深圳、天津、西安、郑州、南京、杭州、厦门、福州、珠海、武汉、石家庄、长沙、青岛、济南、香港、台湾等国内30多个城市拥有100多家直营餐厅。在海外，已在新加坡、美国、日本、韩国、加拿大等地等拥有多家直营餐厅

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