Scarpetta

被SmartShanghai评为2012年上海最佳新开业5家餐厅之一，被Condé Nast评为2013年全球最受欢迎的70家餐厅之一，被City Weekend评为2014最佳意大利餐厅，被That’s Shanghai评为2014最佳意大利餐厅，被ShanghaiWOW！评为2014年度最佳意大利餐厅，被City Weekend评为2015最佳意大利餐厅，被尚流Tatler评为2016年度上海最佳餐厅之一。

这家隐藏在闹市中心的低调意大利餐厅Scarpetta，充满了欧洲乡村式的随意和家庭式的温馨。餐厅名字Scarpetta的文化含义是：在家里，吃完意大利面剩下的酱汁，因为太好吃了而用面包将盘里的酱汁吃干净。

Smart Shanghai的Justin Fischer说“…印象十分深刻的一次意大利美食之旅，而且在老外的圈子里也很难再找到…”

TimeOut的Crystyl Mo说“这是一个极其合适这个新生小餐馆的名字，它绝对会诱惑你一次又一次的回来。”

Talk Magazine的Melissa Trias说“如果你觉得唯一正宗的意大利美味只有在意大利才能尝到，那么我们Talk杂志恕难同意。Scarpetta这个坐落于蒙自路上的乡村小餐馆，提供原汁原味温暖人心的意大利菜肴，让您尝过之后恨不得立刻定上最近的航班飞去当地。”

佳肴美馔

Scarpetta不照搬任何意大利传统风味，通过各类食材的独创性，在舒适温馨的环境中提供休闲而精致的美食。坚持使用最新鲜和高品质的食材,以始终如一的品质带给宾客简单的意大利风味美食。 "Simple food, executed well, to satiate."

传统意大利美味肉类拼盘；特色菜神户生牛肉薄片、香煎冰岛比目鱼；招牌菜蛤蜊披萨、肉酱猫耳朵面配烤牛骨髓。

创始人

这家餐厅的主人John Liu是一位年轻的美籍华人，曾经在知名的投行工作，现在转型做了餐厅老板。同时John也是一个连续创业家，在过去十年间他成功把其他国家的商业模式带入了中国（在线学习、在线广告、电子商务等），现在也是一位餐饮软件企业家。

对于美食的热爱让他放弃了高薪的工作，全身心投入自己的小餐厅。更有趣的是，他们家餐厅菜式的研发和搭配，也运用融合了金融的理性分析法，精准地呈现出自己想要的美味。

装修设计

餐厅整体设计风格将意式清新风格融入到了每一个餐厅细节，墙上砌着古朴而有乡村韵味的红灰砖，小黑板上用粉笔写着俏皮好玩的美食谚语。恰到好处的暖色灯光，富有田园气息木质餐桌与别致的椅子，透着温馨如家庭般的轻松氛围。

用餐区域

Scarpetta餐厅有两个不同的用餐楼层，整个用餐区域充满了欧洲乡村式的随意和家庭式的温馨氛围，二楼用餐区域布置得更为时髦。墙面上有着意大利老式风格的略带夸张的海报让人仿如置身于拿坡里乡间的某户人家。

更多信息

John Liu 刘泽中

jliu921@gmail.com

Yolanda Zhou 周依宁

+86 159 2108 1775

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