“雅墨”为金万利集团旗下餐饮连锁品牌，定位时尚高端,目标成为各城市地标区域餐饮行业的标杆。金万利集团是一家集投资、地产、资源开发为一体的全国500强企业，在矿产投资、百货餐饮娱乐、高尔夫、房地产开发及风险投资等多个行业均已取得了注目的成绩。集团旗下兰星高尔夫工程有限公司作为中国首家从事高尔夫球场设计、施工、管理和经营的专业公司，已设计、建造了全国50%以上的高尔夫球场，并成为唯一一家代表中国高球界跨出国门建造球场的公司。 

北京雅墨年代餐饮文化有限公司成立于2012年5月，旗下现有3家店，分别为Olive U（橄榄）地中海餐厅、Entourage画廊酒吧以及8mm会所。

Olive U（橄榄）地中海餐厅是ammo建立的第一家时尚餐饮品牌，位于北京朝阳区蓝色港湾国际商区，由才华横溢的建筑师和设计师量身打造，独具风格,是ammo品牌为成功人士和“舌尖潮人”们精心打造的一道风景。

    Entourage画廊酒吧位于北京CBD商区的新城国际公寓，由西班牙Latitude Studio精英设计团队精心打造，古典辉煌与现代时尚创意水乳交融，给消费者带来高端奢华的全新体验。

    8mm会所位于亮马河大厦，占地3500平米，集夜店、高档法餐与酒吧为一体，为京城规模最大夜店之一。 

 Ammo员工以最真率的性情，自发地为宾客提供真挚热诚的服务。

 Ammo的服务理念跳出公式化的框架，视每名宾客为“独一无二的个体”。我们的个人化，开放和乐于接受意见的服务态度，使有不同喜好和需要的宾客，都得到贴心的款待。

 公司资产雄厚，发展迅猛，吸引无数业内精英共创全新餐饮品牌。公司管理层和培训团队由拥有十年以上业内经验的佼佼者组成，他们曾为国内外一流酒店、餐饮品牌创造过巨大的收益和品牌的附加值。公司团队内部充满尊重、趣味、关怀、进取精神，对员工的培训投入堪称业内之最。公司在为团队成员带来先进管理理念与专业培训的基础上，鼓励团队员工以其本身之个性与宾客相处，建立真挚关系。公司强调给予空间让员工自由发挥，鼓励员工在面对宾客的需要时自发地做出反应和行动。公司现诚邀自动自觉、热诚投入和性情率真的人才加盟，为宾客提供一种轻松自由但又高度专业的服务，打造人文哲学式的第一餐饮品牌。